Monet viinin ystävät törmäävät tähän kysymykseen: onko vanha tai vanhentunut viini turvallista juoda? Vastaus on yleensä myönteinen, vaikka makuelämys ei välttämättä ole paras mahdollinen. Viini ei ole hengenvaarallista vanhana Tärkeintä on ymmärtää, että vanhentunut viini ei yleensä aiheuta vakavia terveysriskejä. Viinin sisältämä alkoholi ja hapot toimivat luonnollisina säilöntäaineina, jotka estävät haitallisten bakteerien kasvua. Kuten Alkon…